dagens söta upptäckt

Varje torsdag har vi "mysfrukost" på mitt jobb. Det är som sagt en uppdukad buffé med alla möjliga läckerheter. Det är inte bara smörgåsar och en mängd olika pålägg utan även oftast kex, ost och nån god frukt också.
Idag vågade jag testa något nytt som jag trodde att jag visste vad det var, nämligen lemon curd. Snacka om att jag INTE visste vad det var! Det var ju jättegott!!! Som en citronsmakande tjock kräm. Jag hade detta på ett vanligt kex men jag har sett att många bakar med lemon curd. Jag har dock aldrig vågat att testa det förr för att jag trott att det är äckligt.

Snacka om att jag ska köra raka spåret till Kvantum i eftermiddag och köpa mig en liten burk lemon curd och bara njuta i helgen!!! ;)